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『一見キレイに見えても中はグチャグチャのキッチン』何かいい方法はないかしら?

整理収納作業現場ヒアリング お客様事例・ご感想

お客様情報

60代女性 S様
居住形態:マンション3LDK
家族構成:ご夫婦2人
整理収納場所:キッチン
所要時間:4時間

お悩み事

  • 同じものを買ってしまい食材を捨てることが多く、もったいない
  • いつもお料理や洗い物に追われていて疲れてしまう
  • モノが多いと思うが捨てられないし、自分ではどの程度持っていたらいいのかわからない(持っていないと将来が不安)


奥様はご自身でかなり工夫して
食材などを収納されていました。

お料理やキッチン道具が好きなことが
よく伝わってきます。

まずは収納を拝見させていただきながら
お話しを聞きました。

お料理が大好きなので
キッチンツールや食材がたくさん。
種類もたくさん。
好きなものが似ていて
お話が盛り上がってしまいました♪

今回の作業で変化した箇所をお伝えしていきます。

ガスコンロ下 引き出し収納

before
横に鏡があって最後まで引き出せないコンロ下の引き出し。
使っていないフライパンとお鍋が大きい順に重なっていました。
after
引き出しを全開できるように鏡の位置を変えました。
フライパンや等コンロで使用するものだけを残し蓋はまとめて立てて収納。
コンロ周りはウエットシートを毎回お料理の後に使用しているそうなので取りやすい位置に。

シンク下 引き出し収納

Before
シンク下の引き出しはディスポーザーが設置してあるので、形が複雑。ゴミ袋が無造作に詰め込んでありました。
after
シンクで使うもの(ボウルとお鍋)毎日使用するビニール袋だけを残しストックは他の場所に移動させました。

食洗機下 引き出し

Before
食洗機下の引き出しは布巾やボウル、キッチン道具も定位置でした。
食洗時下引き出し収納
after
腰をかがめないと取り出せない位置なので、あまり使わないストック類(布巾、水切りネット、ゴミ袋)を収納しました。

コンロ横 引き出し

Before
コンロ横の引き出しは使用頻度が多いのであまり使わないものを入れるのは勿体無いとアドバイスをさせていただきました。
調味料はコンロ横の引き出しに
after
既存のトレーを抜き、よく使う1軍の調味料を入れました。
ケースが統一されてないのでこの後揃えていく予定です。

背面扉 食糧庫

Before
無造作にどんどん詰め込んでしまい奥のモノがわからない状態に。
after
食材ごとにグルーピングしボックスに入れ、ラベルを貼って一眼でわかる状態にしました。下には瓶などの重いもの、上には軽いモノが入っています。

その他、背面の食器棚や食糧庫は
既に使いやすく収納されていましたが

ダブっているものもたくさんあり、
それらを整理をしたらだいぶ量が減りました。
賞味期限切れのモノは処分し、
賞味期限の近いものを手前に
収めて終了。

火を使うモノはコンロの下
水を使うものはシンク下
調味料やキッチンツールはすぐ手の届く場所へ
場所別に移動させたことで

忙しい朝でもバタバタせず、
お料理もスムーズに作ることができ
台所に立つのが楽しくなる♪

そんな理想のキッチンが実現できました♡

ご感想

この度はありがとうございました。その後、台所仕事がとても効率よくなったには驚きです。私にはない発想でモノを移動してくれたので、頼んで本当によかったです。捨てるモノもあまり出なかったのにとても使いやすくなりました。これからはモノをどこでどう使うかを考えながら整理整頓していこうと思います。またよろしくお願いします。

↑数日後、実際キッチンで作業してからの感想です。

宮入
宮入

お料理好きなS様。
快適なキッチンで、大好きなお料理を何品も、手際よく作っている姿を想像できます。
ぜひ見た目だけでなく、使いやすさ、心地良さもキープして楽しく家事をしていただきたいです!
また次回もどうぞよろしくお願いします。

キッチンの整理収納でお困りの方、
ご相談などcozyにお任せください。